Le brin du premier mai

Je trouvais intéressant de vous présenter un classique et incontournable du printemps : le lis des vallées que l’on connait sous le nom commun de brin de Muguet. Cette petite touffe végétale blanche et verte, est très fragile et odorante.

Vous trouverez dans ce dossier détaillé de nombreuses informations pour choisir, préparer, conserver ce symbole du 1er Mai.

Présentation du brin de muguet

brin de muguet
La plante de muguet est une petite vivace de la famille botanique des rhizomateuses herbacées. Elle est composée de deux jolies feuilles ovales avec une texture douce et de couleur vert clair. La partie florale est composée d’une fine tige où l’on trouve à l’extrémité des clochettes blanche et odorantes.

C’est une plante que l’on peut facilement cultiver dans son jardin. Un endroit ombragé et un sol humide, calcaire, bien drainé fera l’affaire.

On la trouve aussi sous sa forme sauvage dans les sous bois frais et humide, plutôt sous des chênes et des hêtres.

La cueillette se fait avec un outil type binette à griffes. On prend le brin et ses feuilles dans une main et l’on place l’outil dans la terre. On tire vers le haut et ainsi on déterre un rhizome.  Il suffit de placer les racines dans un peu de mousse humide des bois pour les conserver jusqu’à la vente.

Cette variété sauvage est beaucoup plus petite que le cultivar des horticulteurs que les fleuristes utilisent en boutique. On les présente en grosse touffe de clochettes dans des compositions avec d’autres plantes vertes ou fleuries.

Pour les bouquet, on utilise la version de culture. Plus grande et plus fleurie. Une grande majorité du muguet des fleuristes, que l’on achète sur les marchés de gros comme Rungis, sont issus d’une production Nantaise. N’hésitez pas à en acheter. C’est un produit bien Français !

Entretien et conservation

Comme je l’ai abordé dans le premier paragraphe, le muguet est un végétal très fin et fragile. La conservation est assez courte.

Quand vous achetez des brins, regardez l’état des clochettes. Elles doivent être très blanches et ouvertes à 80%. Elles ne doivent pas être transparentes, cela veut dire qu’elles ont été mouillées. Les dernières seront encore fermées et vertes ! Les feuilles seront d’aspect frais et duveteux.

muguet premier mai

Si vous souhaitez juste mettre le muguet en vase, recoupez légèrement les tiges en diagonale avec un couteau et mettez les dans de l’eau propre. Pour une utilisation avec une plante ou une composition d’art floral, je vous préconise de les placer dans une pipette en plastique remplie d’eau que vous trouverez dans la boutique.

Les tiges étant fragiles, il est difficile de les piquer dans de la mousse florale. C’est possible mais en les recoupant assez courtes. Dans tous les cas, pensez à changer l’eau tous les jours et n’espérez pas les conserver plus de trois jours.

L’entretien des plantes en pot  est plus simple. Il faut ne pas les mettre en plein soleil et pensez à les mouiller de temps en temps lorsque le terreau s’assèche. Comme toutes plantes, le trop d’eau peut être néfaste. A la fin de fleuraison, vous pourrez placer les racines dans votre jardin et ainsi en profiter les années à venir.

Si la plante apprécie votre terrain, elle va se multiplier facilement. Dans ce cas, il faudra éclaircir les rhizomes pour que les tiges fleuries soient plus charnues.

Des idées d’utilisation

La fête du travail qui a lieu chaque année, 1er Mai utilise comme symbole le petit brin. C’est le principal marché. C’est un jour chômé où tout le monde peut vendre au coin de la rue les petites fleurs souvent emballées dans du papier de fleuriste spécial muguet sous forme de petit cônes. On trouve aussi des compositions avec des fleurs ou des plantes, mais ce type de commerce est, normalement, destiné aux professionnels du secteur.

Cette plante éphémère plait par sa rareté. Ainsi quand Kate Middleton choisit le muguet pour son bouquet de mariée, une tendance est lancée. Voici deux modèles de ma création utilisant ce végétal :

bouquet de mariée muguet

mariage muguet

Enfin, n’oubliez pas que le muguet est une fleur toxique. Les enfants et les animaux seront tenus éloignés des brins. N’hésitez à commenter le blog.

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